VALLÉE D'AOSTE

Venez découvrir la Vallée d’Aoste - Stand D30
Cette petite région des Alpes italiennes, bilingue italien et français, entourée des plus grands sommets d’Europe séduit les sportifs amateurs ou aguerris, de la randonnée, du vtt, de l’alpinisme, de l’escalade, du ski et du rafting. Son charme tient aussi à ses parcs naturels, à ses paysages grandioses ponctués de châteaux et à sa gastronomie et ses vins de montagne.
La Vallée d’Aoste est la plus petite région italienne. Entourée des montagnes les plus hautes d’Europe, elle se présente avec une vallée centrale sillonnée par la Doire Baltée d’où rayonnent 13 vallées latérales creusées par les glaciers et les torrents. Depuis toujours la Vallée d’Aoste représente un important carrefour des Alpes occidentales, reliée à la France par le tunnel du Mont-Blanc et le col du Petit-Saint-Bernard, et à la Suisse par le col et le tunnel du Grand-Saint-Bernard.
La Vallée d'Aoste recèle une concentration exceptionnelle de témoignages du passé : monuments mégalithiques préhistoriques, importants vestiges de l'époque romaine, ainsi que plus de 100 édifices dont châteaux médiévaux, tours et forteresses, plusieurs fois transformés au fil des siècles, quelquefois devenus même des palais renaissance, églises romanes et baroques. Une grande richesse culturelle à laquelle contribuent les traditions encore vivantes, l'artisanat, la gastronomie, ainsi que le bilinguisme — italien et français — de la plupart de ses habitants.
Des appellations de qualité DOC (AOC) et DOP (AOP) viennent donner aux secrets des recettes valdôtaines leurs lettres de noblesse : les saveurs, les arômes, les particularités des fromages, vins, viandes, fruits et autres produits offrent une gastronomie simple dans ses ingrédients mais particulièrement riche en tradition.